Jaškovo će 5. i 6. rujna po 11. put biti domaćin Štrudlafesta, jedne od najpoznatijih gastronomskih manifestacija u Karlovačkoj županiji.
Raznovrstan program, namijenjen svim generacijama, predstavili su direktorica Štrudlafesta Lidija Žganjer Gržetić, gradonačelnica Ozlja Lidija Bošnjak, pročelnica Upravnog odjela za gospodarstvo Karlovačke županije Branka Šeketa Karlović te ravnatelj Muzeja Grada Karlovca Igor Čulig.
„Ova jedinstvena manifestacija odavno je prerasla gastronomski događaj. Radi se o manifestaciji koja spaja bogatu tradiciju, domaće okuse i razne sadržaje za sve uzraste. Pozivam sve da nam se pridruže i zajedno s nama nastave pisati ovu lijepu priču o štrudli koja gradi most između tradicije i današnjice“, rekla je gradonačelnica Ozlja Lidija Bošnjak.
Ovogodišnje izdanje donosi i nekoliko novosti. Posebno mjesto zauzima izbor Zlatne bake Štrudlafesta, a u suradnji s Pivovarom Medvedgrad održat će se i natjecanje za najbolju štrudlu Hrvatske. Natjecatelji će svoje kulinarske vještine pokazati pripremajući slatke i slane štrudle s pivom.
„Štrudlafest je važan za promociju kontinentalnog turizma i gospodarski rast Karlovačke županije. U kolovozu i rujnu imamo u našoj županiji niz manifestacija, a Štrudlafest je prepoznat u cijeloj Hrvatskoj i izvan njezinih granica, ta manifestacija je razlog dolaska i povratka posjetitelja u našu županiju“, rekla je pročelnica Upravnog odjela za gospodarstvo Karlovačke županije Branka Šeketa Karlović.
„Nevjerojatno je kako se štrudla uspjela spojiti s muzejima, kulturom, umjetnošću i sportom. Pogotovo me veseli što iz godine u godinu raste interes izlagača, skupina i kulturno-umjetničkih društava koji žele sudjelovati“, rekla je direktorica Štrudlafesta Lidija Žganjer Gržetić.
Ovogodišnji Štrudlafest tako će ponovno pokazati kako se tradicionalna štrudla može predstaviti u suvremenom ruhu.
https://www.kazup.hr/vijesti-top/jaskovo-selo-strudle-ponovno-okuplja-ljubitelje-tradicije-domacih-okusa-i-dobrog-druzenja#sigProIdff4147fd42
